東京ラーメン系譜学 メシ通連載が書籍化!レジェンド店主へのインタビューを完全リライト。新規5店、初出しとなる写真も追加。
街道のグルメ 国道・都道・県道 ローカル&昭和な味わい巡り 関東版 (タツミムック) ドライブインから中華食堂・大衆食堂・ローカルチェーン・ご当地グルメまで、地元で愛される知られざるロードサイド大衆食店の世界がここに!
東京「裏町メシ屋」探訪記 (知恵の森文庫 t か 9-1) 観光地でない、フツーの町にある日常の風景には赤線・軍需工場・闇市跡といった過去があるもの。そんな痕跡を巡りながら、食堂や町中華、酒場と行った地元に根付く店で食し、銭湯に立ち寄る、休日のお父さんのための東京攻略本。
裏板橋メシ屋道中記・西地区篇 [デウスエクスマキな食堂19年夏号]【同人誌: 84ページ】 板橋どローカル大衆食めぐり旅の第2弾、西地区篇。
裏板橋メシ屋道中記・東地区篇 [デウスエクスマキな食堂18年夏号]【同人誌: 72ページ】 超ドローカル!!町中華から大衆食堂・喫茶レストラン・酒場まで、足で見つけた下駄履きの大衆飲食店を網羅した究極の地域密着ガイドブック板橋区東エリア版
ラ・九州旅-デウスエクスマキな食堂18年冬号-【同人誌-56ページ】 かつて炭鉱で栄えた街角にある、酒場・食堂・焼きそば・ラーメン…九州北東部にある産業遺産を巡りながら、明治~平成にかけての近代化の夢の跡を追うダークサイドツーリズムが始まる!
五街道縦断 半チャン食いズ [デウスエクスマキな食堂16年冬号]【同人誌: 40ページ】 ラーメンに半チャンは付けたいか!?中杉通り周辺の町中華等地元店に潜む半丼セット探索記
大ぼったら [デウスエクスマキな食堂14年夏号] だがしめしの第一弾! 駄菓子屋もんじゃ本
だがしめし [デウスエクスマキな食堂15年夏号] 駄菓子もんじゃ本第2弾。まだあったもんじゃを出す駄菓子屋(伊勢崎もんじゃ・大洗たらし)や八王子パンカツなど、その土地の子どもと築き上げられた文化を追う!
ふろ式・酒場の叙景 [デウスエクスマキな食堂13年冬号] 風呂入ってサウナで汗流したら飲んで寝るだけ。スーパー銭湯と大衆酒場のある街を巡る、ダメ大人のための東京攻略本!
デウスエクスマキな食堂 総集編01 台東メシ屋迷宮 喫茶・食堂・立喰篇 デウスエクスマキな食堂のバックナンバーから、台東区について触れたものをフルカラーで復刊したオンデマンド本。
背脂番付: セアブラキング [デウスエクスマキな食堂13年夏号] オール背脂ラーメンガイド、電子書籍で再登場!
ザ・閉店 [デウスエクスマキな食堂15年冬号] 掲載店全て閉店してる話題のガイド本が電子書籍で復刊!
街道deチャーハンを食う [デウスエクスマキな食堂14年冬号] 電子書籍となって復刊!
餃子炒飯麻婆豆腐のうまい店 首都圏版 (ぴあ MOOK) 炒飯の達人として5店舗紹介させてもらっています。
板橋マニア――板橋好きが案内する板橋まちガイド 板橋グルメのページに、町中華や食堂といった大衆食の紹介者として協力しています。