精進料理紀行―全国「味とこころ」の寺巡り (オフサイド・ブックス)
永平寺の精進料理 七六〇年受け継がれた健康の智慧を家庭でいただく
おいしい精進料理―旬を味わう&食卓を彩るレシピ集
精進SHOJIN―野菜は天才
野菜の力 精進の時代
禅寺のおばんざい
お寺ごはん
高野山の精進料理―一二〇〇年の歴史が紡ぎ出す滋味を家庭で味わう
禅寺のおばんざい 四季の膳
誰にでもできる精進料理―素材を生かしたヘルシーなおかず
こころの食卓―精進料理をくらしの中で レシピ付
心にやさしい精進料理―簡単に作れて美味しくて、健康で、ダイエットにも最適! (バンブームック―こころにやさしい料理シリーズ)
宗哲和尚の精進レシピ 家庭で簡単に作れる鎌倉不識庵のとっておき128品
三光院・香栄禅尼の精進豆料理 (Shotor Library)
はじめての精進料理: 基礎から学ぶ野菜の料理